|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 77 van 101 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical properties and volatile components of pea flour fermented by Lactobacillus rhamnosus L08 |
| Auteur: |
Pei, Mengqi Zhao, Zifu Chen, Song Reshetnik, E.I. Gribanova, S.L. Li, Chun Zhang, Guofang Liu, Libo Zhao, Lin |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 46 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 77 van 101 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |