|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Potential of fungal thermostable alpha amylase enzyme isolated from Hot springs of Central Anatolia (Turkey) in wheat bread quality |
| Auteur: |
Ünal, Arzu Subaşı, Asiye Seis Malkoç, Semra Ocak, İjlal Korcan, S. Elif Yetilmezer, Elif Yurdugül, Seyhun Yaman, Hülya Şanal, Turgay Keçeli, Alaettin |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 45 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |