Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 10 van 42 gevonden artikelen
 
 
  Development and characterization of whey protein films incorporated with tarbush polyphenols and candelilla wax
 
 
Titel: Development and characterization of whey protein films incorporated with tarbush polyphenols and candelilla wax
Auteur: Alvarez-Perez, Olga B.
Ventura-Sobrevilla, Janeth M.
Torres-León, Cristian
Rojas-Molina, Romeo
Rodríguez-Herrera, Raúl
Aguilar-González, Miguel A.
Aguilar, Cristóbal N.
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 45 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2022
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 10 van 42 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland