|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Reduction of biogenic amines accumulation with improved flavor of low-salt fermented bream (Parabramis pekinensis) by two-stage fermentation with different temperature |
| Auteur: |
Tian, Xuyan Gao, Pei Xu, Yanshun Xia, Wenshui Jiang, Qixing |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 44 () nr. PB pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |