|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 90 van 112 gevonden artikelen
| Titel: |
Protein-glutaminase: Research progress and prospect in food manufacturing |
| Auteur: |
Zhang, Guoqiang Ma, Shujie Liu, Xiao Yin, Xinxin Liu, Song Zhou, Jingwen Du, Guocheng |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 43 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 90 van 112 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |