|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 81 van 112 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical components and flavor properties of acid rice soup (rice-acid) fermented with Lactobacillus paracasei and/or Kluyveromyces marxianus |
| Auteur: |
Liu, Na Qin, Likang Lu, Xiafen Zhao, Yuxuan Miao, Song |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 43 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 81 van 112 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |