|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 89 van 146 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial communities succession and flavor substances changes during Pixian broad-bean paste fermentation |
| Auteur: |
Lin, Hongbin Bi, Xiaopeng Zhou, Binbin Fang, Jiaxing Liu, Ping Ding, Wenwu Che, Zhenming Wang, Qin He, Qiang |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 42 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 89 van 146 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |