|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 84 van 146 gevonden artikelen
| Titel: |
Label-free proteomic strategy to identify proteins associated with quality properties in sauced beef processing |
| Auteur: |
Zhu, Ning Wang, Shou-wei Zhao, Bing Zhang, Shun-liang Zang, Ming-wu Wu, Qian-rong Li, Su Qiao, Xiao-ling |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 42 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 84 van 146 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |