|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 57 van 146 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermentation temperature affects yogurt quality: A metabolomics study |
| Auteur: |
Yang, Shanshan Yan, Danli Zou, Yiting Mu, Delun Li, Xinfei Shi, Haisu Luo, Xue Yang, Mei Yue, Xiqing Wu, Rina Wu, Junrui |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 42 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 57 van 146 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |