|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 146 gevonden artikelen
| Titel: |
Development and nutritional, technological, microbiological, cooking and sensory characterization of durum wheat couscous partially enriched with lentil semolina |
| Auteur: |
Benayad, Asmaa Taghouti, Mona Benali, Aouatif Benbrahim, Nadia Aboussaleh, Youssef |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 42 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 146 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |