|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 146 gevonden artikelen
| Titel: |
Biochemical properties of extracellular protease from Staphylococcus epidermidis isolated from Harbin dry sausages and its hydrolysis of meat protein |
| Auteur: |
Wang, Hui Liu, Jinming Chen, Qian Kong, Baohua Sun, Fangda |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 42 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 146 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |