|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 129 van 146 gevonden artikelen
| Titel: |
Shelf life stability and quality study of texture-modified chicken rendang using xanthan gum as thickener for the consumption of the elderly with dysphagia |
| Auteur: |
Zarim, Nuraihan Abu Zainul Abidin, Syahariza Ariffin, Fazilah |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 42 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 129 van 146 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |