Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 65 van 139 gevonden artikelen
 
 
  Enhancement of functional and sensory properties of eastern prickly pear (Opuntia humifusa) by fermentation with yuza peel and guava leaf
 
 
Titel: Enhancement of functional and sensory properties of eastern prickly pear (Opuntia humifusa) by fermentation with yuza peel and guava leaf
Auteur: Park, Sun-Hye
Jeong, Beom-Gyun
Song, Wonju
Jung, Jiyoung
Chun, Jiyeon
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 41 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 65 van 139 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland