Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 60 van 139 gevonden artikelen
 
 
  Effect of particle size and microstructure on the physical properties of soybean insoluble dietary fiber in aqueous solution
 
 
Titel: Effect of particle size and microstructure on the physical properties of soybean insoluble dietary fiber in aqueous solution
Auteur: Yin, Zhixiang
Wang, Zhaojun
He, Zhiyong
Zeng, Maomao
Qin, Fang
Chen, Jie
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 41 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 60 van 139 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland