|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 65 gevonden artikelen
| Titel: |
In vitro and in vivo antioxidant activity and umami taste of peptides (<1 kDa) from porcine bone protein extract |
| Auteur: |
Shen, Dong-Yu Begum, Nabila Song, Huan-Lu Zhang, Yu Wang, Li-Jin Zhao, Yi-Jia Zhang, Lei Liu, Peng |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 40 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 65 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |