|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Eugenol emulsions affect the browning processes, and microbial and chemical qualities of fresh-cut Chinese water chestnut |
| Auteur: |
Teng, Yongxin Murtaza, Ayesha Iqbal, Aamir Fu, Jialing Ali, Shinawar Waseem Iqbal, Muhammad Amjed Xu, Xiaoyun Pan, Siyi Hu, Wanfeng |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |