|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound-induced lipid peroxidation: Effects on phenol content and extraction kinetics and antioxidant activity of Tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum) water extract |
| Auteur: |
Dzah, Courage Sedem Duan, Yuqing Zhang, Haihui Boateng, Nana Adwoa Serwah Ma, Haile |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 37 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |