|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional properties and sensory aroma of roasted jackfruit seed flours compared to cocoa and commercial chocolate powder |
| Auteur: |
Spada, Fernanda Papa Mandro, Gabriela Fernanda da Matta Junior, Manoel Divino Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 37 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |