|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of egg yolk on the properties of wheat dough and bread |
| Auteur: |
Sang, Shangyuan Xu, Dan Ma, Yongshuai Jin, Yamei Wu, Fengfeng Xu, Xueming |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 37 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |