|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical state and in vitro digestibility of heat treated water-soluble protein from Pacific oyster (Crassostrea gigas) |
| Auteur: |
Zhang, Fan Jiang, Suisui Feng, Xue Wang, Runfang Zeng, Mingyong Zhao, Yuanhui |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 34 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |