|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Chitosan and water-soluble chitosan effects on refrigerated catfish fillet quality |
| Auteur: |
Bonilla, Franklin Chouljenko, Alexander Lin, Andy Young, Britt M. Goribidanur, Tanishq Sai Blake, James C. Bechtel, Peter J. Sathivel, Subramaniam |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 31 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |