|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of polyphenolic antioxidants obtained from Momordica charantia fruit within zein/gelatin shell core fibers via coaxial electrospinning |
| Auteur: |
Torkamani, Amir Ehsan Syahariza, Zainul Abidin Norziah, Mohd Hani Wan, Ahmad Kamil Mahmood Juliano, Pablo |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 21 (2018) nr. C pagina's 60-71 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |