|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional protein hydrolysate from goat by-products: Optimization and characterization studies |
| Auteur: |
de Queiroz, Angela Lima Menêses Bezerra, Taliana Kênia Alencar de Freitas Pereira, Sérgio da Silva, Maria Elisa Caetano de Almeida Gadelha, Carlos Alberto Gadelha, Tatiane Santi Pacheco, Maria Teresa Bertoldo Madruga, Marta Suely |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 20 (2017) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |