|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of oleuropein on the oxidative stability and storage quality of Tabaq-Maz, fried mutton ribs |
| Auteur: |
Dua, Sourab Bhat, Z.F. Kumar, Sunil |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 12 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |