|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Novel gelling pectins from Zea mays husks’ agro-industrial residue and their interaction with calcium and iron (II) |
| Auteur: |
Higuera-Coelho, Ricardo A. Lizarraga, Leonardo Ponce, Nora M.A. Stortz, Carlos A. Rojas, Ana M. Bernhardt, Dana C. Fissore, Eliana N. |
| Verschenen in: |
Bioactive carbohydrates and dietary fibre |
| Paginering: | Jaargang 26 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |