|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimization of culture conditions for kefiran production in whey: The structural and biocidal properties of the resulting polysaccharide |
| Auteur: |
Blandón, Lina M. Noseda, Miguel D. Islan, German A. Castro, Guillermo R. de Melo Pereira, Gilberto Vinícius Thomaz-Soccol, Vanete Soccol, Carlos R. |
| Verschenen in: |
Bioactive carbohydrates and dietary fibre |
| Paginering: | Jaargang 16 (2018) nr. C pagina's 14-21 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |