|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Umami taste components in chicken-spices blends and potential effect of aroma on umami taste intensity |
| Auteur: |
Andaleeb, Rani Zhu, Yiwen Zhang, Ninglong Zhang, Danni Hussain, Muzahir Zhang, Yin Lu, Yingshuang Liu, Yuan |
| Verschenen in: |
Food science and human wellness |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 3 pagina's 1220-1230 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |