|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of simulated gastrointestinal digestion on antioxidant, and anti-inflammatory activities of bioactive peptides generated in sausages fermented with Staphylococcus simulans QB7 |
| Auteur: |
Li, Hongying Fan, Hongbing Wang, Zihan Zhu, Qiujin Wu, Jianping |
| Verschenen in: |
Food science and human wellness |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 3 pagina's 1662-1671 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |