|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of docosahexaenoic acid (DHA) using self-assembling food-derived proteins for efficient biological functions |
| Auteur: |
Liu, Yumeng Cao, Kaixin Li, Tong Mu, Delun Zhang, Naiqi Wang, Ying Wu, Rina Wu, Junrui |
| Verschenen in: |
Food science and human wellness |
| Paginering: | Jaargang 12 () nr. 5 pagina's 1861-1871 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |