|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Inhibitory effect of coriander (Coriandrum sativum L.) extract marinades on the formation of polycyclic aromatic hydrocarbons in roasted duck wings |
| Auteur: |
Yu, Yajie Cheng, Yiqun Wang, Chong Huang, Suhong Lei, Yang Huang, Ming Zhang, Xibin |
| Verschenen in: |
Food science and human wellness |
| Paginering: | Jaargang 12 () nr. 4 pagina's 1128-1135 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |