|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Structure and allergenicity of α-lactalbumin: effects of ultrasonic prior to glycation and subsequent phosphorylation |
| Auteur: |
Chen, Wenmei Chen, Qiongzhen Zhou, Houze Shao, Yanhong Wang, Yang Liu, Jun Tu, Zongcai |
| Verschenen in: |
Food science and human wellness |
| Paginering: | Jaargang 12 () nr. 3 pagina's 825-831 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |