|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Incorporation of κ-carrageenan improves the practical features of agar/konjac glucomannan/κ-carrageenan ternary system |
| Auteur: |
Qiao, Dongling Li, Hao Jiang, Fatang Zhao, Siming Chen, Sheng Zhang, Binjia |
| Verschenen in: |
Food science and human wellness |
| Paginering: | Jaargang 12 () nr. 2 pagina's 512-519 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |