|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Flavor release from traditional dry-cured pork during oral processing |
| Auteur: |
Tian, Xing Li, Zongjun Li, Ke Wu, Zhongqin Ren, Rui Wang, Haodong Zeng, Chaoqun |
| Verschenen in: |
Food science and human wellness |
| Paginering: | Jaargang 12 () nr. 1 pagina's 102-110 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |