|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Metabolomics mechanism of traditional soy sauce associated with fermentation time |
| Auteur: |
Zhu, Li He, Siyu Lu, Ying Gan, Jianhong Tao, Ningping Wang, Xichang Jiang, Zaoli Hong, Yuanxiang Xu, Changhua |
| Verschenen in: |
Food science and human wellness |
| Paginering: | Jaargang 11 () nr. 2 pagina's 297-304 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |