|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 174 van 186 gevonden artikelen
| Titel: |
Three novel umami peptides derived from the alcohol extract of the Pacific oyster (Crassostrea gigas): Identification, characterizations and interactions with T1R1/T1R3 taste receptors |
| Auteur: |
Fu, Baifeng Wu, Di Cheng, Shuzhen Xu, Xianbing Zhang, Ling Wang, Lishu El-Seedi, Hesham R. Liu, Hanxiong Du, Ming |
| Verschenen in: |
Food science and human wellness |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 1 pagina's 146-153 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 174 van 186 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |