|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Sodium Chloride on Meltability of Mozzarella Cheese |
| Auteur: |
Jian-qiang, Zhang Hao, Li Chun, Bian Rong-an, Cao Li-ping, Zhang |
| Verschenen in: |
Journal of Northeast Agricultural University |
| Paginering: | Jaargang 21 (2014) nr. 3 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Asian Pacific Tropical Medicine Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |