|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Microalgae biomass as an additional ingredient of gluten-free bread: Dough rheology, texture quality and nutritional properties |
| Auteur: |
Khemiri, Sheyma Khelifi, Nadia Nunes, Maria Cristiana Ferreira, Alice Gouveia, Luisa Smaali, Issam Raymundo, Anabela |
| Verschenen in: |
Algal research |
| Paginering: | Jaargang 50 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |