|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical properties and antibacterial mechanism of theabrownins prepared from different catechins catalyzed by polyphenol oxidase and peroxidase |
| Auteur: |
CHEN, Xiao-qiang LIU, Jia-yan HUANG, Xue-jun WEI, Yan-an SHAO, Rui-xiang CHEN, Ting-ting XIE, Jian-chun |
| Verschenen in: |
Journal of integrative agriculture |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. 9 pagina's 2905-2916 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
CAAS. Publishing services by Elsevier B.V |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |