|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of two-stage dough mixing process in improving water distribution of dough and qualities of bread made from wheat–potato flour |
| Auteur: |
YIN, Jian CHENG, Li HONG, Yan LI, Zhao-feng LI, Cai-ming BAN, Xiao-feng GU, Zheng-biao |
| Verschenen in: |
Journal of integrative agriculture |
| Paginering: | Jaargang 20 () nr. 1 pagina's 300-310 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
CAAS. Publishing services by Elsevier B.V |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 30 gevonden artikelen
| << vorige |