|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Relationship between physicochemical characteristics of Korean wheat flour and quality attributes of steamed bread |
| Auteur: |
Kim, Ji-Eun Baik, Byung-Kee Park, Chul Soo Son, Jae-Han Choi, Chang-Hyun Mo, Youngjun Park, Tae-Il Kang, Chon-Sik Cho, Seong-Woo |
| Verschenen in: |
Journal of integrative agriculture |
| Paginering: | Jaargang 18 (2019) nr. 11 pagina's 2652-2663 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
CAAS. Publishing services by Elsevier B.V |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |