Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 4 van 22 gevonden artikelen
 
 
  Characterisation of pH decline and meat color development of beef carcasses during the early postmortem period in a Chinese beef cattle abattoir
 
 
Titel: Characterisation of pH decline and meat color development of beef carcasses during the early postmortem period in a Chinese beef cattle abattoir
Auteur: ZHANG, Yi-min
Hopkins, David L.
ZHAO, Xiao-xiao
van de Ven, Remy
MAO, Yan-wei
ZHU, Li-xian
HAN, Guang-xing
LUO, Xin
Verschenen in: Journal of integrative agriculture
Paginering: Jaargang 17 (2018) nr. 7 pagina's 1691-1695
Jaar: 2018
Inhoud:
Uitgever: CAAS. Publishing services by Elsevier B.V
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 4 van 22 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland