|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Papain Hydrolysis on the Pasting Properties of Wheat Flour |
| Auteur: |
CHEN, Jian-sheng TIAN, Ji-chun DENG, Zhi-ying ZHANG, Ying-xiang FENG, Shou-li YAN, Zuo-chen ZHANG, Xin-ye YUAN, Hui-qing |
| Verschenen in: |
Journal of integrative agriculture |
| Paginering: | Jaargang 11 (2012) nr. 12 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Chinese Academy of Agricultural Sciences |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |