|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Mathematical Modeling of Lactobacillus Viridescens Growth in Vacuum Packed Sliced Ham under non Isothermal Conditions |
| Auteur: |
Silva, Nathália Buss da Longhi, Daniel Angelo Martins, Wiaslan Figueiredo Aragão, Gláucia Maria Falcão de Carciofi, Bruno Augusto Mattar |
| Verschenen in: |
Procedia food science |
| Paginering: | Jaargang 7 (2016) nr. C pagina's 4 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |