|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Novel milk-clotting enzyme from Bacillus stearothermophilus as a coagulant in UF-white soft cheese |
| Auteur: |
Ahmed, Samia A. Wehaidy, Hala R. Ibrahim, Osama A. Abd El Ghani, Salem El-Hofi, Mahmoud A. |
| Verschenen in: |
Biocatalysis and agricultural biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 7 (2016) nr. C pagina's 241-249 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |