|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Xanthan gum produced from milk permeate and deproteinized cheese whey: A comparative analysis with commercial xanthan gums |
| Auteur: |
Cancella, Marissa Justi Cerqueira, Ana Flávia Lawall Werneck Teodoro, Larissa da Costa Pereira, Juliano Rocha Ludwig, Zélia Maria da Costa Anjos, Virgílio de Carvalho Denadai, Ângelo Márcio Leite Húngaro, Humberto Moreira Rodarte, Mirian Pereira |
| Verschenen in: |
Biocatalysis and agricultural biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 56 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |