|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Cold active transglutaminase from antarctic Penicillium chrysogenum: Partial purification, characterization and potential application in food technology |
| Auteur: |
Glodowsky, Alejandro P. Ruberto, Lucas A. Martorell, María Martha Mac Cormack, Walter P. Levin, Gustavo J. |
| Verschenen in: |
Biocatalysis and agricultural biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 29 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |