|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Wheat bran as prebiotic cell immobilisation carrier for industrial functional Feta-type cheese making: Chemical, microbial and sensory evaluation |
| Auteur: |
Terpou, Antonia Bekatorou, Argyro Bosnea, Loulouda Kanellaki, Maria Ganatsios, Vassilios Koutinas, Athanasios A. |
| Verschenen in: |
Biocatalysis and agricultural biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 13 (2018) nr. C pagina's 75-83 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 43 gevonden artikelen
| << vorige |