|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical and rheological characterization of dumpling's dough fortified with Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) powder |
| Auteur: |
Rushchitc, Anastasia A. Shcherbakova, Elena I. El-Sohaimy, Sobhy A. |
| Verschenen in: |
Annals of agricultural sciences |
| Paginering: | Jaargang 67 () nr. 2 pagina's 166-172 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |