|
Effect of yerba mate (Ilex paraguariensis) in lamb diets on fatty acid profile, physical and sensory characteristics of the Longissimus muscle |
|
|
|
Titel: |
Effect of yerba mate (Ilex paraguariensis) in lamb diets on fatty acid profile, physical and sensory characteristics of the Longissimus muscle |
Auteur: |
Pena-Bermudez, Yuli A. Lobo, Richard Roberto de Amorim, Tamyres Rodrigues Rojas-Moreno, Danny A. Rodriguez-Aguilar, Daniel Poleti, Mirele Daiana Pereira, Angélica Simone Cravo Pinheiro, Rafael Silvio Bonilha Claudio da silva Bueno, Ives |
Verschenen in: |
Livestock science |
Paginering: |
Jaargang 265 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2022 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier B.V. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|