|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Electrostatic-Maillard formation of coconut protein Concentrate-Pectin conjugate for Oil-in-Water Emulsion: Effects of Ratio, Temperature, and pH |
| Auteur: |
Candraningrum, Roch Galih Saktya Setiowati, Arima Diah Hidayat, Chusnul |
| Verschenen in: |
Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. 1 pagina's 18-24 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |